飯店前廳需掌握的服務禮儀（精選2篇）
飯店前廳需掌握的服務禮儀 篇1
1. 負責前臺服務熱線的接聽和電話的轉接，做好來電的咨詢的工作，重要的事項認真記錄并傳達給相關的人員，不遺漏、延誤;
2. 負責來訪客戶的接待，基本咨詢和引見，嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌;
3. 負責中心前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持整潔干凈;
4. 管理好前臺的設備，如發(fā)現(xiàn)設備使用不正常時，應及時向相關的人員匯報，并及時處理;
5. 文件資料要分類，保持接待區(qū)域的衛(wèi)生;
6. 服務好單位同事的復印、掃描、打印、點餐等日常事宜;
7. 應主動與進出學校的領導、同事、家長、學員問好;
8. 主動溝通和協(xié)調(diào)各部之間的關系，對職責范圍的工作及時匯報;
9. 協(xié)助人事主管做好招聘的前期工作;
10. 接受上級領導的工作安排。
飯店前廳需掌握的服務禮儀 篇2
飯店前廳迎賓員服務禮儀
大門迎賓員的主要職責是負責賓客進出大門的迎送工作。在服務中要求迎賓員嚴格按照以下的服務禮儀規(guī)范自己的行為：
精神飽滿：服飾挺括華麗，儀表整潔，儀容端莊大方，要精神飽滿地站在正門前，恭候賓客的光臨。
主動迎接：見到賓客乘車抵達時，應立即主動迎上，引導車輛停妥，接著一手拉開車門，一手擋住車門框的上沿，以免客人碰頭。如遇到下雨天，要撐傘迎接，一方賓客被雨淋濕。若賓客帶傘，則將賓客帶入的雨傘放在專設的雨架上，并代為保管。
問候每位客人：問候客人要面帶微笑，熱情地說：“您好，歡迎光臨！”當客人較集中到達時，應不厭其煩地向賓客微笑、點頭示意、問候，盡量使每一位客人都能得到親切的問候。
禮貌相送：客人離店時，要引導車子到客人容易上車的位置，并拉開車門請客人上車，在看清客人已坐好衣裙不影響關門時，再輕關車門，向客人微笑道別：“謝謝光臨，歡迎下次再來，再見！”并招收示意，目送離去。
飯店前廳行李員服務禮儀
行李員的主要職責是負責客人的行李接送工作。在服務中也需要時刻注意服務禮儀的規(guī)范要求：
提攜行李：主動幫助客人提攜行李，并問清行李的件數(shù)，記住送客來的.車牌號碼。若客人堅持自攜行李，應尊重客人意愿，不可強行接過來。
禮貌等待：陪同客人到總服務臺辦理入住手續(xù)時，應侍立再客人身側后二三步處等待。
規(guī)范引領：引領客人時，要走在客人左前方二三步處。遇轉彎時，要微笑向客人示意。
禮貌后退：離房前應微笑地說：“先生（夫人等），請好好休息，再見！”然后面對客人，后退一步，再轉身退出房間，將門輕輕拉上。
行李員服務禮儀的重要性，我們通過一個案例來感受以下：
案例分析-背后的鞠躬
日本人很注重禮貌和禮節(jié)，行鞠躬禮也是很常見的。可是我國某留學生在日本期間看到的一位日本人鞠躬禮卻在他腦海中留下了深深的印象。一天，這留學生來到日航大飯店的前廳。那時，正是日本國內(nèi)旅游旺季，大廳里賓客來來往往，絡繹不絕。
一位手提皮箱的客人走進大廳，行李員立即微笑地迎上前去，鞠躬問候，并跟在客人身后問客人是否需要幫助提皮箱。這位客人也許有急事吧，嘴里說了聲：“不用，謝謝。”
頭也沒回徑直朝電梯走去，那位行李員朝著那匆匆離去的背影深深地鞠了一躬，嘴里還不斷地說：“歡迎，歡迎！”這位留學生看到這情景困惑不解，便問身旁的日本經(jīng)理：“當面給客人鞠躬是為了禮貌服務，可那位行李員朝客人的后背深鞠躬又是為什么呢？”
“既為了這位客人，也為了其他客人。”經(jīng)理說：“如果此時那位客人突然回頭，他會對我們熱情歡迎留下印象。同時也是給大堂里的其他客人看的，他們會想，當我轉過身去，飯店的員工肯定對我也一樣禮貌。”
分析：
當面鞠躬熱情問候：為了禮貌服務；背后鞠躬虔誠備至：為了樹立良好的形象。這說明，在這此日本飯店工作的服務人員有著明確的公關意識。鞠躬也是公關，它對樹立飯店良好的形象，贏得賓客對飯店的好感，進而爭取更多的客源能起到良好的作用。
研究客人消費心理告訴我們，進酒店的客人通常把尊重看得比金錢更重要，這就要求我們認真講究禮節(jié)禮貌，使客人感到他在酒店里是受到尊重的。